（后勤處）新學期伊始，隨著莘莘學子重返校園，校園食品安全工作又重新進入家長和社會關注的視野。南溪一中以習近平總書記對食品安全提出的“四個最嚴”為根本遵循，以創建國家食品安全示范城市為契機，沉心定氣、久久為功，切實做好校園食品安全的守護工作。

領導重視，層層壓實責任，夯實監管體系。學校通過校長辦公會、行政學習會、全校教職工大會，逐層安排部署新學期校園食品安全管理工作，落實校長負責、分管校長直接抓、食品安全總監和食品安全員具體落實、教職工“一崗雙責”、家長代表監督的責任管理體系，層層壓實責任。校領導經常深入食堂，調研指導食堂管理工作。

從嚴審核，加強培訓，確保從業員工合格上崗。從嚴審核食品安全從業人員上崗資質，確保無違法犯罪記錄和健康證有效；開展食品安全從業人員崗前培訓和測試，測試合格方能上崗。

家校合作，把好原材料入庫關，推進社會民主監督體制建設。嚴把原材料入庫關，食品安全員按照標準每天對原材料進行入庫驗收，家長代表每周參與食堂原材料入庫驗收，學校值日干部、家長代表陪餐，扎實推進原材料入庫和飯菜成品質量監管。

做好健康飲食宣傳，做好供餐質量保證。 按照健康促進縣工作要求，宣傳落實學生餐控油、減鹽、減糖要求，按照膳食平衡和營養餐搭配要求，確保葷素搭配及肉類質量，制定每周營養餐循環菜譜，確保學生每天吃得好、吃得健康。

消防安全工作常抓不懈。始終把食堂消防安全放在首位，定期舉行消防演練，定期進行燃氣設備設施隱患排查。

     喜看稻菽千重浪，遍地英雄下夕煙；菁菁校園育桃李，美好食光護棟梁。南溪一中牢記“牢記糧安天下、食為民天”的食品安全工作使命，主動接受家長和師生監督，密織安全防護網，不僅守護校園“舌尖上的安全”，更是守護千家萬戶的幸福。